主料:
干豆腐适量,
粉丝适量,
肉馅适量,
火腿适量
辅料:
黄瓜适量,
胡萝卜适量,
白菜适量,
小葱适量,
香菜适量,
油适量,
蚝油适量,
酱油适量,
蒜适量,
糖适量,
苹果醋适量,
太椒适量丰收凉菜的做法步骤
1.适量黄瓜,胡萝卜,白菜,干豆腐,都切丝。小葱,香菜,都切大小一样的段!
2.蔬菜摆盘,粉丝用热水焯熟,过凉水,控干水分,摆入盘中!
3.锅里适量油,葱姜蒜爆锅,十三香适量,肉馅炒熟,加入适量火腿丁,蚝油酱油,苹果醋,盐,水淀粉适量,勾兑浓稠汁!
4.浇肉汁,撒适量太椒圈!
5.成品!
小窍门&温馨提示
喜欢辣的,多放辣椒!喜欢酸甜的可以适量加入糖醋!
TAGS:
凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 干豆腐
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